Die Spargelernte hat bereits vielerorts begonnen. Doch in diesem Jahr stehen unsere Landwirte vor gravierenden Herausforderungen. Seit Wochen fehlt durch geschlossene Gaststätten und Restaurants ein großer Absatzmarkt. Sinkende Preise und nichtverkaufte Waren sind besonders beim Spargel durch seine personalintensiven Ernten fatal.
In der Spargelregion Zerbst hat sich die Junge Union deshalb mit dem Landwirt Mathias Mösenthin aus Deetz unterhalten und möchte im Rahmen der landesweiten JU-Aktion: "Support your local“ für den Kauf von regionalem Spargel werben.
Die Zerbster haben sich hierfür in die Kochschürze geschwungen und Gerichte mit Deetzer Spargel und vielen weiteren lokalen Produkten zubereitet. Bilder der leckeren Ergebnisse kann man auf der Facebookseite der Jungen Union Zerbst/Anhalt bestaunen. Machen auch Sie es unseren jungen Unionsmitgliedern nach und unterstützen mit Ihrem nächsten Essen unsere regionalen Landwirte.
[Wurbs]